27 o 120 o 160 - San Giorgio dolce e salato

> Peso G

Scopri tutte le linee che compongono la collezione San Giorgio. Un’ampia gamma d’alta qualità tra dolce e salato retail.

Coda d'aragosta grande

Peso g:

120

Codice:

A0201

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

90

Tempi di cottura:

30-35'

Temperatura:

180°/190° C

Coda d'aragosta grande
Maxi cornetto vuoto

Peso g:

120

Codice:

C0440

Quantità:

80 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

15-17'

Temperatura:

175°/180° C

% umidità:

70-75%

Lievitazione:

3-5 h

Maxi cornetto vuoto
Mini Krapfen ciock

Peso g:

27

Codice:

K0104

Quantità:

3 kg

Per strato:

9

Pallet:

81

Modalità di Preparazione :

90-120'

Farcitura:

cioccolato

Mini Krapfen ciock
Mini Krapfen ciock

Peso g:

27

Codice:

K0104

Quantità:

3 kg

Per strato:

9

Pallet:

81

Modalità di Preparazione :

90-120'

Farcitura:

cioccolato

Mini Krapfen ciock
Mini Krapfen crema

Peso g:

27

Codice:

K0304

Quantità:

3 kg

Per strato:

9

Pallet:

81

Modalità di Preparazione :

90-120'

Farcitura:

crema

Mini Krapfen crema
Mini Krapfen crema

Peso g:

27

Codice:

K0304

Quantità:

3 kg

Per strato:

9

Pallet:

81

Modalità di Preparazione :

90-120'

Farcitura:

crema

Mini Krapfen crema
Mini muffin cioccolato

Peso g:

27

Codice:

M1402

Quantità:

70 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

45-60'

Farcitura:

cioccolato

Mini muffin cioccolato
Mini muffin classico

Peso g:

27

Codice:

M1400

Quantità:

70 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

45-60'

Mini muffin classico
Mini muffin mela e cannella

Peso g:

27

Codice:

M1401

Quantità:

70 pz

Per strato:

8

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

45-60'

Farcitura:

mela e cannella

Mini muffin mela e cannella
Pan wurstel

Peso g:

160

Codice:

P1501

Quantità:

30 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

20-25'

Temperatura:

180° C

Pan wurstel
Sfoglia crema e ciliegia

Peso g:

120

Codice:

S0801

Quantità:

50 pz

Per strato:

9

Pallet:

72

Tempi di cottura:

28-30'

Temperatura:

170°/180° C

Farcitura:

crema e ciliegia

Sfoglia crema e ciliegia
Sfogliatella riccia Santa Rosa

Peso g:

160

Codice:

S0403

Quantità:

60 pz

Per strato:

9

Pallet:

63

Tempi di cottura:

40-45'

Temperatura:

180°/190° C

Sfogliatella riccia Santa Rosa
Zeppola al forno ripiena

Peso g:

120

Codice:

Z0103

Quantità:

12 pz

Per strato:

6

Pallet:

-

Modalità di Preparazione :

120'

Zeppola al forno ripiena